Conheça o nosso cardápio
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Entrando no Encontro
Dadinhos de tapioca
Com geleia de pimenta do encontro
R$ 36,90
18 unid.
Sertãozinho
Bolinho de jerimum, carne seca e queijo coalho
R$ 8,90
Tradição
Bolinho de aipim recheado com carne moída e catupiry
R$ 12,90
Pipoquinha de queijo coalho com melado
R$ 39,90
Porção
Carpital
Bolinho de macaxeira com queijo coalho, camarões e catupiry
R$ 9,90
Encontro nordestino
Bolinho de picanha de sol a moda encontro , recheado com mussarela
R$ 15,90
Torresmo pra lá de crocante
R$ 30,90
Porção
Cachacinha
Bolinho costela suína na cachaça recheada com queijo muçarela
R$ 8,90
Caldos do Encontro
Caldo de abóbora com camarão
Acompanha torradas
R$ 28.90
Caldo de peixe com camarão
Acompanha torradas
R$ 30.90
Caldo de abóbora com carne seca
Acompanha torradas
R$ 26.90
Caldo de aipim com carne seca
Acompanha torrdas
R$ 14.90
Petiscos do Encontro
Du Sertão
Carne seca desfiada com cebola roxa e macaxeira ou batata
R$ 60.90
Avexada nordestina
Acompanha batata gratinada
R$ 54.90
Costelinha barbecue do sertão com aipim rústico
R$ 99.90
Du Litoral
Camarão ao alho e óleo a moda do encontro
R$ 79.90
Gonzagão e Gonzaguinha
Picanha de sol com macaxeira ou batata frita
R$ 84.90
Drumet Picante e Crocante do Encontro
Acompanha Batata Gratinada
R$ 64.90
Lampião e Maria bonita
Carne se sol com macaxeira ou batata frita
R$ 69.90
Pastéis do Encontro
Queijo
R$ 11,90 unidade
Carne
R$ 10.90 unidade
Camarão
R$ 14.00 unidade
4 queijos
R$ 13.90 unidade
Banana
R$ 13.90 unidade
Camarão c/ Catupiry
R$ 15.00 unidade
Carne seca c/ Catupiry
R$ 14.50 unidade
Carne seca
R$ 13.90 unidade
Queijo coalho, banana e melado
R$ 13.90 unidade
Cuscuzinho do encontro
Cuscuz com
especiarias da bisa
Queijo coalho, banana e carne seca
R$ 46.90
Cuscuz com especiarias de mainha
Queijo coalho, banana, carne de sol na nata
R$ 48.90
Cuscuz com especiarias de voinha
Queijo coalho, banana e camarões
R$ 50.90
Agora é prá encher o bucho
Churrasco misto com picanha do sol
Picanha de sol , lombosuíno, linguiça de pernil, filé de frango, feijão de corda, farofa de ovo, arroz, macaxeira ou batata e vinagrete
R$ 194.90
Para 2 pessoas
R$ 269.90
Para 4 pessoas
Baião com carne de sol
Carne de sol acebolada, macaxeira ou batata e baião de dois
R$ 129.90
Para 2 pessoas
R$ 199.90
Para 4 pessoas
Churrasco misto
Carne de sol, lombo suíno, linguiça de pernil, filé de frango, feijão de corda, farofa de ovo, arroz, macaxeira ou batata e vinagrete
R$ 149.90
Para 2 pessoas
R$ 224.90
Para 4 pessoas
Quarteto do sertão
Carne seca com cebola roxa, purê De jerimum, arroz nordestino e Paçoca de pilão com tiras de banana da terra frita
R$ 124.90
Para 2 pessoas
R$ 179.90
Para 4 pessoas
Carne de sol
Arroz, feijão de corda, farofa de ovo, macaxeira ou batata, vinagrete.
R$ 124.90
Para 2 pessoas
R$ 189.90
Para 4 pessoas
Baiãozão com picanha
Carne de sol acebolada, macaxeira ou batata e baião de dois
R$ 140.90
Para 2 pessoas
R$ 224.90
Para 4 pessoas
Escondidinhos do encontro
Do camarão
Purê de macaxeira, camarões ao creme gratinado, servido com arroz De coloral temperadinho e batatinhas
R$ 159.90
Para 3 pessoas
De carne seca
Purê de macaxeira, carne seca desfiada com queijo coalho, salteada na manteiga de garrafa e gratinado, servido com arroz De coloral temperadinho e batatinhas
R$ 134.90
Para 2 pessoas
Raízes
nordestinas
Filé de tilápia frita com baião de dois
Tilápia inteira temperada na fubarina e frita, com o tradicional baião de dois
R$ 144.90
Buchada nordestina
Acompanha, pirãozinho, salada e vinagrete de pimenta
R$ 119.90
Moqueca de camarão
Acompanha arroz, pirãozinho, salada do encontro e farofa baiana
R$ 149.90
Moqueca de peixe com camarão
Acompanha arroz, pirãozinho, salada do encontro e farofa baiana
R$ 144.90
Camarão na Moranga
Acompanha arroz, farofa baiana e Vinagrete
R$ 194.90
Risoto de camarão à moda encontro
Camarões salteados na manteiga de garrafa, arroz com Pimentões coloridos, cebola roxa e catupiry
R$ 149.90
Camarão na nata
Acompanha arroz, farofa de cuscuz, macaxeira e vinagrete De feijão verde com pimenta
R$ 164.90
Carne de sol na nata
Acompanha arroz, farofa de cuscuz, macaxeira e vinagrete de Feijão verde com pimenta
R$ 148.90
Galinha da Roça
Galinha caipira feita na pressão com especiarias nordestinas, acompanha arroz branco, farofa de banana, canjiquinha temperada com queijo coalho
R$ 119.90
Bobozinho de camarão
Acompanha arroz, farofa baiana e vinagrete de feijão verde com pimenta
R$ 134.90
Siminino - Infantil
Tirinhas de carne ou frango com arrozinho, feijão, purezinho ou batata frita
R$ 30.90
Acompanhamentos do
encontro
Farofa de banana
R$ 13.90
Farofa de cuscuz
R$ 13.90
Arroz branco
R$ 11.90
Purê de jerimum
R$ 12.90
Batata frita
R$ 20.90
Baião de dois
R$ 30.90
Feijão de corda
R$ 14.90
Ovo frito
R$ 9.90 2 unidades
Feijão preto
R$ 12.90
Feijão tropeiro
R$ 25.90
Banana da terra
(frita)
R$ 12.90
Farofa de ovos
R$ 14.90
Purê de aipim
R$ 14.90
Macaxeira
Cozida - R$ 14.90
Frita - R$ 15.90
Saladas do
encontro
Caesar
R$ 24.90
Caesar com frango
R$ 35.90
Verde com frango
R$ 31.90
Salpicão de frango com salada do encontro
R$ 36.90
Salada verde
R$ 20.90
Pra adoçar
sua vida!
Cartola Pernambucana
Com melado de cana e canela
R$ 32.90
Cartola Carioca com sorvete de creme
Com melado de cana e sorvete de Creme
R$ 35.90
Pudim de Leite Tradicional
R$ 12.90
Creme de Tapioca
Creme de tapioca com leite condensado, coco ralado e farelo de castanha
R$ 20.90
Brownie do Nordestino
Com palleta de tapioca e calda de leite condensado
R$ 28.90
Cocada Cremosa com Palleta de Coco
R$ 24.90
Brownie do Encontro
Sorvete de Creme e Muitooo Ganachi de Chocolate
R$ 30.90
Café expresso
R$ 4.90
Paletas mexicanas
R$ 12.90
Pratos Executivos
PRATOS FIXOS
Servidos de Segunda a Sexta das 12h às 16h
Exceto Feriados e datas comemorativas
MARANHÃO
Filé de Peixe empanado
Filé de peixe empanado, salada do encontro arroz e feijão de corda
R$ 24.90
PERNAMBUCO
Carne de Sol acebolada
Arroz, feijão de corda, farofa e aipim
R$ 29.90
PARAÍBA
Baião de Dois
Carne de sol acebolada, aipim frito ou cozido ou batatas
R$ 37.90
CEÁRA
Picanha de sol
Arroz, farofa, vinagrete, feijão de corda, aipim frito ou cozido ou batata frita
R$ 38.90
PIAUÍ
Linguiça de pernil
Linguiça de pernil, farofa de alho, molho á campanha, arroz e feijão de corda
R$ 20.90
SERGIPE
Filé de frango a milanesa
Filé de frango a milanesa, salada de batata, arroz e feijão de corda
R$ 22.90
BAHIA
Bobó de camarão
Bobó de camarão, arroz e farofa
R$ 37.90
RIO G. DO NORTE
Lombo suíno
Lombo suíno, couve refogada, farofa de alho, arroz e feijão de corda
R$ 22.90
Drinks e Caipirinhas do encontro
Rio Grande do Norte
Boi Bumbá
2 Doses de Gin
Água Tônica ou Soda
Frutas da época Rodeladas Laranja, kiwi e morango
Gelo
R$ 32.90
Ceará
Rio Pajeú
Rum Bacardi
Hortelã
Suco de limão
Soda
R$ 34.90
Alagoas
Maracatu
UVA VITÓRIA
GIN
MALIBU
CHANTILI
R$ 34.90
Pernambuco
Frevo
SUCO DE ABACAXI
SUCO DE LARANJA
LICOR DE PESSEGO
GIN
SORVETE DE CREME
MELADO
R$ 35.90
Paraíba
Xaxado
Suco de abacaxi
Leite condensado
Leite de Côco
Rum Bacardi
R$ 34.90
Bahia
Pelourinho
CHOCOLATE
LEITE CONDESADO
CACHAÇA ESPECIAL BAIANA(MATRIARCA) OU VODKA
CALDA DE CHOCOLATE
CASTANHA DE CAJU
R$ 28.90
Maranhão Dunas
VODKA OU CACHAÇA
MALIBU
LEITE DE COCO
LEITE CONDENSADO
CÔCO RALADO
MELADO
GELO
R$ 33.90
Merengue seco
Drink infantil sem álcool
R$ 37.90
Bumba
meu Boi
CACHAÇA DE JAMBÚ
XAROPE DE LIMÃO SICILIANO
VODKA
MORANGOS
R$ 34.90
FULEIRAGEM UVA
Drink infantil sem álcool
R$ 14.90
FULEIRAGEM LARANJA
Drink infantil sem álcool
R$ 14.90
Farrapão
Frutas da época ou Poupa de frutas da época
Gelo
Açúcar
R$ 17.90
Red Label
R$ 27.90
Black label
R$ 30.90
Campari
R$ 26.90
Conhaque domecq
R$ 25.90
Vodka Nacional
R$ 27.90
Vodka importada
R$ 32.90
Rum bacardi
R$ 25.90
Licores Sabores
(milho, banana, Gabriela, açaí, amendoim) Dose / Garrafa
dose R$ 10.90
Cachaças artesanais
Sob consulta
Boa Luz
R$ 11.90
Marimbondo
R$ 9.90
Matuta Cristal
R$ 8.90
Pitu
R$ 6.00
Serra Limpa
R$ 12.90
Ximboquinha
R$ 7.90
Chopp
Brahma Zero Grau
R$ 8.90
Brahma Black Zero Grau
R$ 8.90
Encontro Nordestino Zero Grau
R$ 5,99
Chopp de Vinho
R$ 12.99
Cervejas
Brahma Duplo Malte 600ml
R$ 14.99
Antarctica Original
R$ 14.90
Stella Artois
R$ 15.90
Malzbier 355ml
R$ 9,90
Brahma Zero 355 ml
R$ 9.90
Spaten
R$ 14.99
Carta de Vinhos
Produtor: RIOSOL
Região: Vale do São Francisco, Brasil
Espumantes
Syrah - RIO SOL BRUT
É equilibrado, possuindo boa acidez, com ligeiro toque de frutos secos. Entradas, saladas, carnes brancas grelhadas e queijos leves
R$ 68.90
Syrah - RIO SOL BRUT rosê
Equilibrado e cítrico. Leve, refrescante e fácil de beber
com perlage fina e persistentes. Peixes, saladas ou pratos
da gastronomia mediterrânea
R$ 68.90
Moscatel - RIO SOL BRUT
Suavemente adocicado, com final de boca
refrescante. Sobremesas cítricas e queijos azuis
R$ 69.90
Vinhos brancos
Viognier - RIO SOL chenin
Delicado com boa acidez e toque cítricos.
Entradas, saladas, peixes e frutos do mar
R$ 62.90
Tintos
Adega do vale suave - Cabernet Sauvignon
Tanino leves e delicados, bem harmonizados com o volume de boca e acidez. preparações leves, à base de peixe ou carnes brancas, saladas, risotos e massas
R$ 39.90
R$ 88.90
Rio Sol reserva Cabernet Sauvignon, syrah e Alicate bouschet
Delicado, com boa acidez, com taninos elegantes e macios. Guisados ou grelhados de carnes vermelhas e queijos bem estruturados